Las dietas hipocalóricas

Aunque la obesidad es un factor de riesgo para la salud, podemos llegar a afirmar que, en la práctica, la mayoría de personas que se embarcan en hacer una dieta lo hacen por motivos estéticos relacionados con los estándares culturales. La estrategia más común consiste en iniciar una dieta basándose en información que se encuentra … Sigue leyendo Las dietas hipocalóricas

Obesidad y dietas. Teorías explicativas

Julio, momento de (si no lo hemos hecho ya) plantearnos nuevos propósitos para el verano y, como no, sentimos la necesidad, aunque un poco tarde ya para este verano, de ponernos a dieta. Pero, ¿cómo funciona la regulación del peso? Diversos modelos han tratado de explicar el papel de la ingesta de alimentos en el … Sigue leyendo Obesidad y dietas. Teorías explicativas